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廣式月餅中秋賞月佳品


  當中秋月圓的時候,人們自然就會也期待著人間的團圓。在中國歷史上,有許多著名的詩歌對于中秋的月亮進行了歌頌,寄托了對于團圓的期望。其中蘇輕的水調歌頭當中的明月幾時有,更是成為千古流傳的名句。文人墨客望月賦詩,普通民眾則是通過其他一些方式來表達對于中秋團圓的重視。比如說吃月餅就是一種流傳已久的民俗,月餅過去的口味以甜為主。甜蜜的味道和圓圓的造型,象征著人們對于團圓和甜蜜生活的向往。
  當時間進入到二十一世紀之后,雖然科技發達了,可是人們對于傳統文化的情懷并沒有丟掉。許多人們在中秋節的時候,同樣會吃月餅,賞明月?,F在市場的月餅每到中秋節到來之時,就會出現一番銷售的熱潮。其中,比較受人們歡迎的月餅產品有廣式月餅等一些傳統的月餅品牌。
  廣式月餅起源于清末時期,據今已經有一百多年的歷史了。在百年的滄桑過后,這款當年只在南粵大地流行的食品,現在已經成了全國有名的著名美食。許多地方的人們在中秋賞月,都會叫上親朋好友,一邊欣賞著明月美景,一面品嘗著方式月餅,一面暢快地聊著家長里短,人情世故,世事變幻。
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